Folder
Promotie

HUISGEROOKTE ZALM
C-Fish BVBA
Vishandel & Traiteur

Grote Markt 18
8630 Veurne
058/625092
info@c-fish.be
Foto's van de winkel

POT O FOER onze traiteurdienst en de catering op feesten en events, alles tot in de puntjes afgewerkt tot 250 personen.

Voor meer info www.potofoer.be

OPENDEUR 

Referenties

Aanbevolen topwinkel door 'Culinaire Ambiance' 2012-2013, Guilt&Millau West Flanders City Guide 2014-2015, hiermee is C-FISH bij de 8 beste viswinkels van West-Vlaanderen

Catering voor Vismijn Nieuwpoort, Stadsbestuur Nieuwpoort, Provincie West-Vlaanderen, VOKA, VIVES, Balvan de burgemeester 2016 en 2017,  Rode Kruis Nieuwpoort, stadsbestuur Veurne, Politieke recepties Furnevent Veurne, Marcel Vanthilt 'On Tour', FC-VoorCed team-building, Grill de Vette Os, AZ-Damiaan Oostende, Kasteel Tudor Brugge, 't Eilandje Oostende, Fortis Bank en diverse particuliere feesten oa Trouwfeesten, communies, bbq's, recepties....

Catering tijdens de filmopnames voor de populaire Vlaamse televisie-serie 'IN VLAAMSE VELDEN' op locatie te Veurne, Diksmuide, De Panne, Lo, Oostduinkerke...

Catering voor de artiesten van festival Furne La Fète, met oa Otto-Jan Ham, Vive la fète, Compact disc Dummies...

 

 

C-Fish belevert zichzelf door viermaal per week de vangsten van onze Belgische vissers te inspecteren dit zowel in Nieuwpoort, Oostende als Zeebrugge. Er wordt een zorgvuldige keuze gemaakt op basis van soorten, vangstplaatsen en voornamelijk kwaliteit om deze daarna op de  ‘klok’ of visafslag  tegen de beste prijs aan te kopen. Kwaliteit tegen de beste prijs!

C-Fish is reeds gekend voor zijn dagverse kwaliteit aan Nieuwpoortse garnalen! Onze Nieuwpoortse garnalen zijn iedere weekdag (maandag tem vrijdag) vers gevangen en verkrijgbaar bij ons in de winkel. Enkel op dagen wanneer er geen aanvoer is moeten wij ons excuseren.

Ook voor de traiteurdienst en huisbereidingen gebruiken wij verse kwaliteitsproducten. Onze opleidingen, stageplaatsen en onze ervaringen helpen ons om van C-Fish een ‘gourmet-huis’ te maken met hippe creaties …en alles met verse producten en aan een eerlijke prijs.

Wie is C-Fish ?

Kim is kok van opleiding en studeerde af aan de Hotelschool 'Ter Groene Poorte' te Brugge. Na 6 jaar opleiding als kok heeft zij met succes een specialisatiejaar patisserie gevolgd. Haar stages en vorige werkplaatsen getuigen van inzet, kunde en ondernemingsschap. Zij kon jaren ervaring opdoen in het restaurant ’t Laurierblad bij de bekende TV-kok Guy Vancauteren (Vitaya), de Vigneron(Koninklijke Villa) te  Oostende, restaurant Au Vieux Port te Oostende en was chef in Tearoom-Restaurant De Boomgaard te Oedelem.

Bart is eveneens kok van opleiding en begon zijn horeca-opleiding aan de Hotelschool "Ter Duinen"  Koksijde. Hij studeerde af aan de Hotelschool 'Ter Groene Poorte' te Brugge. Dankzij goede stageplaatsen en goede werkgevers heeft hij een ruime keuken ervaring kunnen opdoen o.a. in Hotel – restaurant Saint-Cécile te Saint-Cécile, Bistro d’Eygalières in de Provence bij de bekende TV-kok Wout Bru (‘1000 seconden’, ‘Koken met een sterretje’ op VT4 en in 'Mijn Restaurant' en 'Masterchef' op VTM), en net zoals Kim in Restaurant ’t Laurierblad te Berlare en Restaurant De Vistrap te Oostende.

Hun voorliefde voor vis heeft hen terug op cursus en scholing … gejaagd...
Gedurende 6 maand volgde Bart een intense cursus vis fileren en behandelen. Hij deed stages bij verschillende gekende vishandels.  Kim vervolmaakte zich in visbereidingen (zouten, roken, marinades …) en volgde stages bij vishandels te Brugge en Gent.

Op vandaag kunt u bij ons terecht voor verse vis en schaaldieren, gerookte viswaren, in huis gepekelde en gezouten vis, huisgemaakte schotels en marinades.

In 2012 opende Bart en Kim hun tweede zaak naast C-Fish, hier specialiseren ze zich verder in hun voorliefde voor  koken en klanten gelukkig maken...evenals bij C-Fish kunt u bij POT O FOER terecht voor hippe trendy bereidingen alsook klassieke Belgische keuken, feesten tot 250 personen. www.potofoer.be 

Met culinaire groeten,
Het C-Fish Team              

 Openingsuren

maandag Gesloten  
dinsdag 09.00u tot 12.30u 13.30u tot 18.30u
woensdag 08.30u tot 13.00u 14.00u tot 18.30u
donderdag 09.00u tot 12.30u 13.30u tot 18.30u
vrijdag 09.00u tot 12.30u 13.30u tot 18.30u
zaterdag 09.00u tot 12.30u 13.30u tot 18.30u
zondag zie hieronder Gesloten

 Op zon- en feestdagen TIJDENS WINTERPERIODE OKTOBER TOT APRIL is C-Fish gesloten maar u kan nog steeds bestellingen plaatsen en deze afhalen tussen 9.30u en 10.30u.

Op zon- en feestdagen TIJDENS ZOMERPERIODE APRIL TOT OKTOBER is C-Fish open van 9.30u tot 12.00u.

copyright ©2016 - C-Fish BVBA Vishandel & Traiteur - Grote Markt 18, 8630 Veurne, Tel: 058/62 50 92 - info@c-fish.be - webdesign & development by Creatief